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导读:
菜系及功效:川菜 骨质疏松食谱
口味:咸甜味      工艺:

香肠的制作材料:

主料:油皮1000克
辅料:花生仁(生)100克
调料:花椒粉10克,味精10克,食用色素2克,料酒8克,胡椒粉10克,25克,白砂糖8克,酱油15克,香油15克,15克

教您素香肠怎么做,如何做素香肠才好吃

1. 将豆油皮撕碎(留2张待用);
2. 切末;
3. 将味精、白糖、末、花椒胡椒粉、碎豆油皮揉匀;
4. 将拌好的一半豆油皮食用色素,另一半豆油皮花生米;
5. 将一张豆油皮用湿布抹净,铺平,切15厘米的长条,卷上拌好的调料的豆油皮成圆条形,用细白布裹紧,用绳捆成香肠状,入笼用旺火蒸30分钟,取出晾凉即成。


小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜螃蟹同食,否则易导致腹泻。

川菜推荐美味

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