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导读:

原料:肥猪肉100克, 肥瘦肉馅 400克    

蛋1个, 水分香菇50克,  大腿肉50克, 玉兰片 50克, 去皮荸荠30克 ,水发海米 30克, 油菜心 100克

调料:葱15克 ,水淀粉 80克, 15克 , 胡椒粉1克, 味精1克 ,料酒25克 ,奶300克, 香油15克, 精15克

四鲜肉脯


做法:
  
     1、先把荸荠拍松,剁成沫备用,水发海米,刀切成沫。
     2、玉兰片切丝,最后切成沫,
     3、火腿切沫,香菇切沫。切沫
     4. 肉馅内放沫,放味精胡椒粉。料酒

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