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导读:

菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 痛经食谱
口味:咸鲜味      工艺:

蚌肉冬瓜的制作材料:

主料:冬瓜500克,河蚌250克
调料:黄酒5克,大葱5克,3克,3克,味精2克

教您蚌肉冬瓜怎么做,如何做蚌肉冬瓜才好吃

1. 蚌肉洗净加少许汁待用;
2. 冬瓜去皮、瓤后切成片;
3. 取出冬瓜仁加水煮20分钟;
4. 去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分钟;
5. 加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸3分钟后调味;
6. 撒上葱花,淋上猪油即可。

小帖士-健康提示:
有清热祛湿、利尿功效,可治血热引起之月经不调及湿热白带。

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