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导读:

菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 肠炎食谱
口味:清香味      工艺:锅烧

冬瓜的制作材料:

主料:冬瓜750克
调料:酱油15克,3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,香油3克,大豆油50克

冬瓜的特色:

酥烂清香,鲜香适口。

教您烧冬瓜怎么做,如何做烧冬瓜才好吃

1.冬瓜去皮去瓤,切成滚刀块,放开水锅内焯透捞出,再放凉水内泡凉,沥干水分备用。
2.锅放火上,添入油,油热时,随下入酱油、鲜,放入冬瓜小火煨一会儿,勾入流水芡,加入明油,香油,即可装盘食用。

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