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导读:
菜系及功效:粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱
口味:香辣      工艺:

白灼虾的制作材料:

主料:基围虾500克
辅料:辣椒(红,尖)25克
调料:生抽50克,香油5克,5克,10克,小葱10克,花生油5克

白灼虾

教您白灼虾怎么做,如何做白灼虾才好吃

1. 将鲜虾洗净;
2. 辣椒丝放在味碟上;
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽香油、葱丝、末、拌匀;
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。

白灼虾的制作要诀:

在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。
小帖士-食物相克:
基围虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄石榴山楂柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

白灼虾

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