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导读:
菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味      工艺:清炒

清炒竹笋的制作材料:

主料:竹笋250克
调料:大葱5克,3克,1克,酱油1克,味精1克,植物油15克

教您清炒竹笋怎么做,如何做清炒竹笋才好吃

1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;
2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;
3. 将竹笋(切末)、放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。
小帖士-健康提示:
此菜清热解毒,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症。

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