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导读:
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      工艺:生炒

番茄蛋的制作材料:

主料:番茄500克,蛋150克
调料:植物油25克,白砂糖10克,3克,淀粉(豌豆)5克

番茄炒鸡蛋

番茄蛋的特色:

红黄相间,鲜香酸甜。

教您番茄蛋怎么做,如何做番茄蛋才好吃

1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
2. 蛋打入碗内,加入少许,搅匀;
3. 将炒锅放植物油,先将蛋倒入,炒成散块,盛出;
4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入蛋,搅炒均匀加入白糖、,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。


小帖士-健康提示:
营养丰富,常吃具有滋补、美容功效。

小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
蛋:与肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

番茄

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