网站美食QQ群:23144785 欢迎你加入!

导读:

菜系及功效:家常菜谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:酱香味      工艺:酱烧

家常黄花鱼的制作材料:

主料:大黄鱼300克
调料:植物油20克,8克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,10克,味精5克,白砂糖10克,花椒2克,甜面酱8克,香油5克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油10克,香菜5克

家常黄花鱼

家常黄花鱼的特色:

色泽红润,口味鲜美

教您家常黄花鱼怎么做,如何做家常黄花鱼才好吃

1. 将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净,在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹;

2. 将猪肥瘦肉切成细丝(5厘米长);

3. 葱切段,切丝,蒜切片备用;

4. 将锅置于旺火上,加入植物油烧至八成热,放入黄花鱼炸至浅黄色捞出;

5. 锅内留底油(20克),放入猪肥瘦肉丝、葱段、丝、蒜片煸炒,烹入料酒酱油,倒入高(750克),放入炸过的黄花鱼和精烧沸,撇净浮沫;

6. 用中火炖至原料入味精,放入味精香菜段,起锅盛入碗即可。

家常黄花鱼的制作要诀:

1. 鱼必须新鲜。
2. 葱、、蒜尽量多,烧制时间一定要长,慢火。

小帖士-食物相克:
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

产后调理食谱推荐美味

  • 烧黄鳝菜系及功效:补气食谱 补血食谱 ... 烧黄鳝
  • 参枣粥菜系及功效:精品主食 脾调养食谱... 参枣粥
  • 山药炖乌鸡菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食... 山药炖乌鸡
  • 黄鱼豆腐羹菜系及功效:家常菜谱 乳母食谱 ... 黄鱼豆腐羹
Copyright © 2003-2008 MweiSky.Cn. All Rights Reserved .
页面执行时间:1,000,313.00000 毫秒
Powered by:WWW.MWeiSky.Cn