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导读:

菜系及功效:闽菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:家常味      工艺:其他

羊肉素菜拌饭

羊肉素菜拌饭的制作材料:

主料:羊肉(瘦)750克,稻米500克
辅料:番茄250克,菠菜400克,花生仁(生)100克,洋葱(白皮)125克
调料:色拉油150克,5克,胡椒粉1克,味精1克

羊肉素菜拌饭的特色:

饭软肉烂,清香味美.

教您羊肉素菜拌饭怎么做,如何做羊肉素菜拌饭才好吃

1.将羊肉洗净切成方块,西红柿洗净切丁,菠菜洗净切段,洋葱洗净切丝,切末,大米洗净控干,花生米洗净去皮,备用.
2.把锅烧热后倒入色拉油75克,待油温六成热时,放入洋葱丝炒至金黄色,放入羊肉块炒至水分收干时,放入西红柿丁炒至水分收干后,倒入适量清水用文火焖至九成熟时,加入精,胡椒

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