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导读:(1)将紫菜洗、撕开备用。(2)鸡蛋打开,在碗里搅匀。(3)虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。清淡鲜美,开胃,营养丰富。

   食材:紫菜(干)10克,虾皮10克,蛋60克,植物油5克,料酒5克,5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤

  做法:

  (1)将紫菜洗、撕开备用。

  (2)蛋打开,在碗里搅匀。

  (3)虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

  (4)旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、略加搅动,蛋熟起锅,加入味精香油即成。

  功效:清淡鲜美,开胃,营养丰富。

Tags:紫菜 虾皮

作者:www.mweisky.cn

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