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导读:
菜系及功效:美国菜谱

牛排的制作材料:

主料:牛排,葱头汁,黄酒,蛋,酱油,蕃茄沙司,黄瓜片,土豆条或生菜和蕃茄片。

煎牛排

教您煎牛排怎么做,如何做煎牛排才好吃

①将牛排切成10克重的小块,逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;

②下热油锅两面煎成金黄色,烹上酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。

牛排

美国菜谱推荐美味

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