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导读:
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      工艺:

蛋花的制作材料:

主料:蛋300克
辅料:黄瓜50克,虾米20克
调料:香油2克,2克,味精1克

蛋花鸡汤

教您蛋花怎么做,如何做蛋花才好吃

1. 海米、木耳发好,蛋浆打匀;黄瓜洗净切片;
2. 加入水高火6分钟,放入发好的海米、木耳,再将蛋浆倒入,待蛋浆起花,加入黄瓜片、精味精、出炉后淋上芝麻油即成。

蛋花的制作要诀:

本品需约500克。
小帖士-食物相克:
蛋:与肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆、茶同食。

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