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导读:

墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁等.冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病高血压糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。 

白炒墨鱼卷

 

教你白炒墨鱼卷的做法,白炒墨鱼卷怎么做好吃

食谱原料

  主料:墨鱼400克

  辅料:冬笋25克,青椒15克

  调料:3克,味精2克,大蒜(白皮)10克,大葱15克,花生油30克,淀粉(蚕豆)10克,胡椒粉2克

制作方法

  1. 墨鱼

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