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导读:山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。消食导滞:用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳;化瘀散结:本品能入血分而散除瘀结,可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。
食谱原料

  主料:胸脯肉200克,山楂100克

  辅料:豌豆25克,蛋清25克

  调料:淀粉(豌豆)30克,大葱15克,5克,黄酒15克,植物油80克,3克,白砂糖25克,番茄酱15克

山楂鸡片

教你山楂片的做法,山楂片怎么做好吃

制作方法

  1.把脯肉切成片加蛋清、淀粉抓均匀;山楂去籽切片备用。

  2.取小碗放

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