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八大菜系大全,八大菜系的做法!共967道菜谱
  • 清蒸荷包肚的做法 人气数:1266
    菜系及功效:川菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 口味:咸酸味 工艺:清蒸清蒸荷包肚的制作材料:主料:猪肚500克辅料:猪肉(肥瘦)250克,火腿50克,冬笋100克,薏米50克调料:盐40克,大葱8克,胡椒粉2克,味精5克,醋8克教您清...

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    清蒸荷包肚
  • [图文] 豆瓣全肘的做法 人气数:1291
    菜系及功效:川菜 口味:咸鲜味 工艺:煮豆瓣全肘的制作材料:主料:猪肘1500克调料:大葱4克,姜3克,花椒5克,豆瓣辣酱5克,酱油5克,味精3克,料酒4克,花生油30克豆瓣全肘的特色:色泽红亮,味咸香辣教您豆瓣全肘怎么做...

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    豆瓣全肘
  • 蕉条茄子的做法 人气数:1284
    菜系及功效:川菜 便秘食谱 止血调理食谱 口味:酸咸味 工艺:卤蕉条茄子的制作材料:主料:茄子,400克辅料:猪肉(肥瘦)75克,小麦面粉50克调料:香菜15克,酱油8克,醋10克,味精5克,盐10克,姜10克,大蒜(白皮)10克教您...

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    蕉条茄子
  • 萝卜干拌肚丝的做法 人气数:1270
    菜系及功效:川菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:微辣 工艺:拌萝卜干拌肚丝的制作材料:主料:猪肚500克调料:盐5克,味精2克,白砂糖3克,香油1克,辣椒(红,尖,干)25克,花椒粉2克,花椒5克,小葱5克教您萝卜干拌肚丝怎...

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    萝卜干拌肚丝
  • 芝麻牛肉的做法 人气数:1275
    菜系及功效:川菜 补血食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:香辣 工艺:炒芝麻牛肉的制作材料:主料:牛肉(后腿)500克辅料:白芝麻25克调料:花生油100克,盐10克,料酒15克,味精10克,大葱50克,姜50克,花椒...

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    芝麻牛肉
  • [图文] 芙蓉青蟹的做法 人气数:1274
    菜系及功效:川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸芙蓉青蟹的制作材料:主料:螃蟹1000克辅料:对虾150克,猪肉(肥)25克,海参(水浸)100克,干贝50克,鱼肚50克,香菜5克,鸡蛋黄10克,鸡蛋清5...

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    芙蓉青蟹
  • 船娘煨鸡的做法 人气数:1260
    菜系及功效:川菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煨船娘煨鸡的制作材料:主料:母鸡1500克辅料:对虾125克,鸡蛋清50克,草鱼125克调料:猪油(炼制)100克,盐15克,味精15克,胡椒粉2克,料酒10克,淀粉(玉米)25克,大葱...

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    船娘煨鸡
  • 腌川暖锅的做法 人气数:1258
    菜系及功效:川菜 口味:糟香味 工艺:火锅腌川暖锅的制作材料:辅料:猪肉(瘦)200克,白菜150克,竹笋50克调料:黄酒15克,盐5克,味精3克,猪油(炼制)10克教您腌川暖锅怎么做,如何做腌川暖锅才好吃 1.糟青鱼肉段清洗...

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    腌川暖锅
  • 腊肉菜头汤的做法 人气数:1259
    菜系及功效:川菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧腊肉菜头汤的制作材料:主料:芥菜头300克辅料:腊肉(生)150克调料:姜15克,料酒15克,盐2克,味精2克腊肉菜头汤的特色:清香醇厚,特殊的烟熏味,令食者沉醉。教...

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    腊肉菜头汤
  • 腊肉绿豆汤的做法 人气数:1268
    菜系及功效:川菜 清热解毒食谱 防暑食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮腊肉绿豆汤的制作材料:主料:绿豆200克辅料:腊肉(生)150克调料:盐3克,味精2克,胡椒2克腊肉绿豆汤的特色:成菜咸鲜爽口,绿豆软而不烂...

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    腊肉绿豆汤
  • 胡萝卜鳜鱼的做法 人气数:1258
    菜系及功效:川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸胡萝卜鳜鱼的制作材料:主料:鳜鱼1000克辅料:肥膘肉100克,香菜150克,面包250克调料:花生油100克,淀粉(玉米)50克,盐10克,料酒15克,胡椒...

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    胡萝卜鳜鱼
  • 网油鸡卷的做法 人气数:1253
    菜系及功效:川菜 低温环境作业人群食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸网油鸡卷的制作材料:主料:鸡胸脯肉500克,猪网油1000克辅料:猪肉(肥瘦)250克,火腿100克,鸡蛋清300克,淀粉(玉米)100克,荸荠100...

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    网油鸡卷
  • 罐煨牛筋的做法 人气数:1262
    菜系及功效:川菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:煨罐煨牛筋的制作材料:主料:牛蹄筋(泡发)600克辅料:香菇(鲜)30克,火腿50克,冬笋20克,枣(干)20克,枸杞子15克,甘草5克,莲子15克调料:...

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    罐煨牛筋
  • 绍子鱿鱼的做法 人气数:1269
    菜系及功效:川菜 素斋菜 口味:香辣 工艺:烧绍子鱿鱼的制作材料:主料:藕粉300克辅料:水面筋100克,黄豆粉8克,油菜心100克,鸡蛋60克,黄花菜(干)10克调料:白砂糖5克,味精2克,豆瓣酱10克,江米酒5克,姜5克,菜籽油...

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    绍子鱿鱼
  • 红瑰焖肉的做法 人气数:1260
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:焖红瑰焖肉的制作材料:主料:猪里脊肉300克辅料:玫瑰花10克,番茄沙司50克,鸡蛋75克,淀粉(蚕豆)75克调料:花生油75克,盐10克,料酒10克...

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    红瑰焖肉
  • 红橘粉蒸牛蛙的做法 人气数:1259
    菜系及功效:川菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:粉蒸红橘粉蒸牛蛙的制作材料:主料:牛蛙300克,甘薯200克辅料:橘子200克,蒸肉粉15克,豆瓣25克调料:盐5克,甜面酱20克,姜10克,味精2克,胡椒2克,菜籽油15克,香菜10...

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    红橘粉蒸牛蛙
  • 红参龟凤汤的做法 人气数:1259
    菜系及功效:川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸红参龟凤汤的制作材料:主料:乌龟300克,雏鸽250克辅料:人参25克调料:盐10克,味精2克,胡椒2克,料酒20克,姜15克教您红参龟凤汤...

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    红参龟凤汤
  • [图文] 糖醋排骨的做法 人气数:644
    菜系及功效:湘菜 糖醋排骨的制作材料: 主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段,生粉和香油各适量。 教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃 ①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍...

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    糖醋排骨
总数:96018 上一页1 ...4 5 6 7 8 9 10 ...54下一页

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