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特色菜谱大全,特色菜谱的做法!共1350道菜谱
  • [图文] 土茯苓龟的做法 人气:40
    食谱原料  主料:乌龟500克  辅料:土茯苓30克  调料:盐2克 制作方法  1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。  2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。  3.将药汁、龟肉、盐入锅,...

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    土茯苓龟
  • [图文] 红糖桂圆蜜的做法 人气:36
    红糖桂圆蜜菜谱的菜系及功效: 孕妇食谱 孕前食谱 怀孕食谱 每日食谱 补铁食谱 食谱原料  主料:赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圆肉600克 教你红糖桂圆蜜的做法,红糖桂圆蜜怎么做好吃 制作方法  1. 将水(200克)...

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    红糖桂圆蜜
  • [图文] 鳗鱼粥的做法 人气:8680
    导读:鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品...

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    鳗鱼粥
  • [图文] 红烧猪肉的做法 人气:676
    红烧猪肉材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量 调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量 红烧猪肉操作 ①用叉子把肉穿五六...

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    红烧猪肉
  • [图文] 海鲜汤面的做法 人气:12358
    食谱原料  主料:面条(标准粉)500克  辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克  调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克 制作方法  1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形...

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    海鲜汤面
  • [图文] 孜然土豆片蛋饼的做法 人气数:5218
    孜然土豆片蛋饼食谱原料:1个土豆、适量鸡蛋、适量盐、适量白胡椒粉、适量香肠、适量孜然粉、适量胡萝卜 教你孜然土豆片蛋饼的做法,孜然土豆片蛋饼怎么做好吃:  1)平底锅烧热,倒入少许油,将土豆片,香肠片,...

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    孜然土豆片蛋饼
  • [图文] 鱼香嫩豆腐的做法 人气数:3337
    食谱原料:猪肉 80克、南豆腐 4块、蒜蓉 1茶匙、姜蓉 1/2茶匙、葱花 1茶匙、泡椒 8个切碎、生抽 1又1/2大匙、老抽 1茶匙、细盐 1/8小匙、香醋 1/2大匙、白糖 1茶匙、鸡精 1/2茶匙、豆瓣酱 1小匙   教你鱼香嫩豆腐...

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    鱼香嫩豆腐
  • [图文] 金钱蛋的做法 人气数:365
    食谱原料:3个鸡蛋、3个青杭椒、3个红尖椒、适量油、适量盐、适量酱油 教你金钱蛋的做法,金钱蛋怎么做好吃:  1)鸡蛋煮熟,在凉水里冰一会;  2)刀上粘点水,将鸡蛋剥去壳切成片;  3)表面撒少许生粉;  ...

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    金钱蛋
  • [图文] 豉汁蒸排骨的做法 人气数:641
    食谱原料:猪小排400克、豆豉1又1/2大勺、姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀粉1小勺。 教你豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨...

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    豉汁蒸排骨
  • [图文] 蒜蓉蒸丝瓜的做法 人气数:1740
     食谱原料: 丝瓜1条、蒜4瓣、小红辣椒6个、海鲜酱油1大勺 、盐少许 蒜蓉蒸丝瓜的做法,蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃:  1).蒜末中加入少许细盐,搅拌均匀;  2)丝瓜切段,码入盘中;  3)撒上蒜蓉和小红辣椒末;...

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    蒜蓉蒸丝瓜
  • [图文] 红曲粳米粥的做法 人气数:4270
    食谱原料:  红曲米30克,粳米100克,红糖少许。 红曲粳米粥的做法 教你红曲粳米粥的做法,红曲粳米粥怎么做好吃  制作方法:  1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。  2、在洗净的锅内放入适量...

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    红曲粳米粥
  • [图文] 脆鲜面的做法 人气数:4214
    食谱原料:  鳝鱼丝250克,黄酒20克,酱油100克,白糖100克,葱末10克,姜末10克,胡椒粉0.5克,精盐1克,香油2克,味精3克。  制作方法:  1、鳝鱼丝放入开水中烫一下,捞出,沥去水分。  2、炒锅置火上,...

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    脆鲜面
  • [组图] 多彩冰皮月饼的做法 人气数:2112
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 多彩冰皮月饼的制作材料: 主料:冰皮月饼皮的材料配方:4勺糯米粉,2勺粘米粉,2勺澄粉,2勺砂糖(均为大勺)水若干,一点点食用色素,还有一小勺沙拉油。(以上是一种颜色的用...

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    多彩冰皮月饼
  • [组图] mini冰皮月饼的做法 人气数:2056
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 mini冰皮月饼的制作材料: 主料:糯米粉:100g,粟粉:100g,牛奶:250ml,糖:100g,豆沙馅:100g.色拉油适量 教您mini冰皮月饼怎么做,如何做mini冰皮月饼才好吃 我好钟意吃冰皮月...

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    mini冰皮月饼
  • [组图] 奶黄冰皮月饼的做法 人气数:2091
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 奶黄冰皮月饼的制作材料: 主料:面粉,鸡蛋 教您奶黄冰皮月饼怎么做,如何做奶黄冰皮月饼才好吃 终于做出比较满意的冰皮月饼了!我用了南瓜汁代替牛奶,所以冰皮是黄色的,...

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    奶黄冰皮月饼
  • [组图] 什锦土豆泥馅冰皮月饼的做法 人气数:2069
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 什锦土豆泥馅冰皮月饼的制作材料: 主料:面粉,土豆 教您什锦土豆泥馅冰皮月饼怎么做,如何做什锦土豆泥馅冰皮月饼才好吃 很喜欢尝试创新,所以就整出个这~ 什锦土豆泥馅的...

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    什锦土豆泥馅冰皮月饼
  • [组图] 香芋冰皮月饼的做法 人气数:2081
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:蒸 香芋冰皮月饼1的制作材料: 主料:面粉 教您香芋冰皮月饼1怎么做,如何做香芋冰皮月饼1才好吃

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    香芋冰皮月饼
  • [组图] 苏式鲜肉月饼的做法 人气数:2052
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:烤 苏式鲜肉月饼的制作材料: 主料:面粉500克. 肉糜300克, 白糖40克, 熟猪油200克 调料:酱油,盐, 味, 麻油, 姜末少许.蛋黄一个. 教您苏式鲜肉月饼怎么做,如何做苏式...

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    苏式鲜肉月饼
  • [组图] 金华五仁月饼的做法 人气数:2160
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:烤 金华五仁月饼的制作材料: 主料:饼皮:低筋面粉100克,花生油(或植物油)30ml,转化糖浆75ml,吉士粉1/2大匙(无可省),食用枧水1/4小匙,SP乳化剂1/4小匙 五仁陷料:美国...

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    金华五仁月饼
  • [组图] 核桃豆沙味月饼的做法 人气数:2071
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 核桃豆沙味月饼的制作材料: 主料:饼皮材料:低筋面粉200克(感觉太少又加了一些),植物油60ml,转化糖浆150ml,食用枧水3ml.再说一下奶黄馅的做法:用料:鸡蛋2个,白糖60克,黄油10克...

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    核桃豆沙味月饼
  • [组图] 鲜肉月饼的做法 人气数:2063
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:烤 鲜肉月饼1的制作材料: 主料:面粉500克,肉糜300克 调料:白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克(今年用了植物性油脂),盐,料酒,麻油,姜末各少许 教您...

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    鲜肉月饼
  • [图文] 玫瑰豆沙月饼的做法 人气数:2080
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:烤 玫瑰豆沙月饼的制作材料: 主料:澳大利亚进口的橄榄油和精挑细拣的“大红袍”是最重要最基本的原料 调料:另外再加上白面粉,白糖浆,碱水,鸡蛋,瓜仁等。 教您玫瑰豆...

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    玫瑰豆沙月饼
  • [图文] 黄金杏仁莲蓉月饼的做法 人气数:2049
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:烤 黄金杏仁莲蓉月饼的制作材料: 主料:澳大利亚进口的橄榄油和纯正莲蓉是最重要最基本的原料。 调料:另外再加上面粉,麦芽糖浆,鸡蛋,果酱等。 教您黄金杏仁莲蓉月饼怎...

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    黄金杏仁莲蓉月饼
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