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特色菜谱大全,特色菜谱的做法!共1350道菜谱
  • [图文] 香芋冰皮月饼的做法 人气数:2069
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 工艺:蒸 香芋冰皮月饼的制作材料: 主料:冰皮:面粉1杯,糯米粉1杯,粘米粉1杯,纯牛奶1盒(250ml),炼乳半杯,牛油20g,花生油1汤匙馅:香芋1个,牛油50g,炼乳半杯,白糖半杯。 教...

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    香芋冰皮月饼
  • [组图] 葡萄香芋月饼的做法 人气数:2049
    菜系及功效:精品主食 美味糕点 葡萄香芋月饼的制作材料: 主料:面粉,芋头 教您葡萄香芋月饼怎么做,如何做葡萄香芋月饼才好吃 看见大家DIY的月饼,,心里痒痒,,也学着做来着,,做过一次非常烂的红豆沙,觉得...

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    葡萄香芋月饼
  • 广式豆蓉月饼的做法 人气数:2052
    菜系及功效:美味糕点 工艺:烤 广式豆蓉月饼的制作材料: 主料:低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,豆蓉馅,蛋液各适量。 教您广式豆蓉月饼怎么做,如何做广式豆蓉月饼才好吃 低筋面粉、糖浆、碱水、花生...

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    广式豆蓉月饼
  • [组图] 冬瓜排骨汤的做法 人气数:2159
    菜系及功效:美味粥汤 冬瓜排骨汤的制作材料: 主料:1,猪排骨一斤,斩块。2,冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3,葱半两,挽结。4,老姜一块,用刀拍破。5,花椒约二十粒。6,黄酒两匙。7,盐适量。 教您冬瓜排骨汤怎...

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    冬瓜排骨汤
  • [图文] 猪胰脏煲淮山汤的做法 人气数:13167
    菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱 口味:清香味 工艺:原炖 猪胰脏煲淮山汤的制作材料: 主料:猪胰子150克,猪肉(瘦)250克,山药(干)50克 辅料:莲子50克,薏米25克 调料:姜5克,盐3克 教您猪胰脏煲...

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    猪胰脏煲淮山汤
  • [图文] 蚌肉冬瓜汤的做法 人气数:42426
    食谱原料  主料:冬瓜500克,河蚌250克  调料:黄酒5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克 教你蚌肉冬瓜汤的做法,蚌肉冬瓜汤怎么做好吃 制作方法  1. 蚌肉洗净加少许姜汁待用;  2. 冬瓜去皮、瓤后切成片; ...

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    蚌肉冬瓜汤
  • [图文] 葱香馅饼的做法 人气数:650
    食谱原料  主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)600克  调料:大葱60克,盐8克,味精5克,白砂糖10克,酱油10克,香油15克,料酒4克,花生油100克 美食天下菜谱教你葱香馅饼的做法,葱香馅饼怎么做好吃 制作方法  1. 将...

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    葱香馅饼
  • [图文] 虾仁水饺的做法 人气数:3484
    食谱原料  主料:小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)200克,虾仁100克  调料:盐2克,白酒3克,淀粉(豌豆)3克,酱油3克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉1克 美食天下菜谱教您虾仁水饺的做法,虾仁水饺怎么做好吃 制作方法  1...

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    虾仁水饺
  • [图文] 首乌瘦肉汤的做法 人气数:8357
    何首乌味苦甘涩、性微温,归肝、肾经;性和质涩,可升可降;具有补肝肾,益精血,润肠通便,祛风解毒,截疟的功效;主治肝肾精血不足,腰膝酸软,遗精耳鸣,头晕目眩,心悸失眠,须发早白,脾燥便秘,风疹癣疥,皮肤...

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    首乌瘦肉汤
  • 蒜泥黄瓜的做法 人气数:2169
    蒜泥黄瓜做法一  食材准备:黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油  制作步骤    1、把黄瓜去皮,切成薄片。加入盐,放冰箱里冷置。  2、这个时候可以剁蒜泥了。  3、然后把黄瓜取出,加入蒜泥,适量的蒸鱼豉油...

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    蒜泥黄瓜
  • [组图] 凉拌面筋的做法 人气数:34299
     原料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。  做法:  (一)将面筋切丝。  (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。  (三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、...

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    凉拌面筋
  • [图文] 凉拌菠菜的做法 人气数:2476
    菜系及功效:清爽凉菜 凉拌菠菜的制作材料: 主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。 教您凉拌菠菜怎么做,如何做凉拌菠菜才好吃 1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水...

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    凉拌菠菜
  • 杂蔬排骨汤的做法 人气数:1248
    杂蔬排骨汤的的功效及作用: 祛暑食谱 解暑菜谱 原料:小排500克、西兰花200克、芦笋200克、白玉菇适量、胡萝卜适量、玉米一穗、料酒适量、姜适量、食盐适量、胡椒粉适量  杂蔬排骨汤的做法:  1.小排骨焯好水...

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    杂蔬排骨汤
  • [图文] 紫淮山猪骨汤的做法 人气数:35
    原料:猪筒骨750克、紫淮山600克、胡萝卜适量、盐适量 -->  紫淮山猪骨汤的做法:  1.猪筒骨买的时候让档主切成大块,洗净。  2.紫淮山,胡萝卜去皮,切成大块。  3.紫淮山,胡萝卜去皮,切成大块。  ...

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    紫淮山猪骨汤
  • [组图] 凉拌海带丝的做法 人气数:449
    菜品介绍  海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。 凉拌海带丝怎么做一  原...

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    凉拌海带丝
  • [组图] 牛肉白菜豇豆饺子的做法 人气数:23491
    原料: 白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮。 调料: 素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量。 做法: 1、所有原料; 2、牛肉馅,肥瘦四六开,搅拌...

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    牛肉白菜豇豆饺子
  • [图文] 牛肉水饺的做法 人气数:25
    材料 水饺皮300g,牛肉250g,肥肉30g,青葱150g,蒜末10g,香油少许,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,太白粉少许,胡椒粉少许 做法 1.牛肉、肥肉各剁碎;青葱洗净沥干水分后切末备用。 2.取一大容器放入作法...

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    牛肉水饺
  • [图文] 鲅鱼馅蒸饺的做法 人气数:12547
    菜谱及功效:美味糕点 孕妇食谱  食谱原料:  新鲜鲅鱼500克,肉馅200克,韭菜200克,葱姜末、盐、蚝油、甜面酱、鸡精、海鲜酱油、烹饪黄酒、五香粉、熟植物油各适量。  工艺做法:蒸。  配菜专区:孕妇食谱...

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    鲅鱼馅蒸饺
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