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特色菜谱大全,特色菜谱的做法!共1350道菜谱
  • 咖喱凤筋的做法 人气数:1837
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:拌咖喱凤筋的制作材料:主料:水发凤筋250克。调料:咖喱粉,洋葱,香叶,生姜,蒜,胡椒粉,干辣椒,色拉油,盐,鸡精各适量。教您咖喱凤筋怎么做,如何做咖喱凤筋才好吃1.凤筋洗净,焯...

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    咖喱凤筋
  • 生拼什锦海鲜的做法 人气数:1860
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 生拼什锦海鲜的制作材料:主料:三文鱼,金枪鱼,北极贝,墨鱼仔,鲜鲍仔,基围虾各适量。调料:美极鲜,芥末膏各适量。教您生拼什锦海鲜怎么做,如何做生拼什锦海鲜才好吃1.三文鱼、金枪鱼...

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    生拼什锦海鲜
  • 冻卤鲜鲍的做法 人气数:1857
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 冻卤鲜鲍的制作材料:主料:鲜澳鲍鱼800克。调料:浓汤,盐,味精,鸡精,葱,姜各适量。教您冻卤鲜鲍怎么做,如何做冻卤鲜鲍才好吃1.鲜澳鲍鱼宰杀,洗净。2.加入调料,用高压锅煮25分钟,...

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    冻卤鲜鲍
  • 花枝猪手冻的做法 人气数:1856
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:冻花枝猪手冻的制作材料:主料:墨鱼片200克,猪蹄,香菜,枸杞子各适量。调料:(1)高汤,葱,姜,广东米酒各适量。(2)盐,味精,鸡精各适量。教您花枝猪手冻怎么做,如何做花枝猪手...

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    花枝猪手冻
  • 凉拌金银针的做法 人气数:1879
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:拌凉拌金银针的制作材料:主料:水发鱼翅200克,黄金针菇,青红椒各适量。调料:盐,味精,葱油各适量。教您凉拌金银针怎么做,如何做凉拌金银针才好吃1.水发鱼翅、黄金针菇分别焯水...

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    凉拌金银针
  • 苔菜海鲜卷的做法 人气数:1842
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 苔菜海鲜卷的制作材料:主料:墨鱼片400克,青椒,红椒,苔菜各适量。调料:味精,盐,广东米酒,葱姜水各适量。教您苔菜海鲜卷怎么做,如何做苔菜海鲜卷才好吃1.墨鱼片去膜洗净,剁成泥。2...

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    苔菜海鲜卷
  • 青蛇缠参的做法 人气数:1864
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:拌青蛇缠参的制作材料:主料:水发海参400克,蛇瓜适量。调料:盐,味精,葱油各适量。教您青蛇缠参怎么做,如何做青蛇缠参才好吃1.水发海参洗净,切丝,焯水,冲凉。2.蛇瓜去皮去...

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    青蛇缠参
  • 拌双脆的做法 人气数:1901
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 拌双脆的制作材料:主料:海蜇头300克,黄瓜适量。调料:红油,香油,蚝油,香醋,盐,味精,白糖各适量。教您拌双脆怎么做,如何做拌双脆才好吃1.海蜇头切成指甲片,清水漂洗。2.黄瓜去皮去...

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    拌双脆
  • [图文] 翡翠白玉双丝卷的做法 人气数:1976
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 翡翠白玉双丝卷的制作材料:主料:黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张调料:原味酸奶250-500毫升,盐,蜂蜜各少许翡翠白玉双丝卷的特色:清香扑鼻,别具风味。教您翡翠白玉双丝卷...

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    翡翠白玉双丝卷
  • 奶油黄瓜沙拉的做法 人气数:1849
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:腌奶油黄瓜沙拉的制作材料:主料:鲜黄瓜2000克。辅料:香菜叶20克。调料:鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。奶油黄瓜沙拉的特色:乳香浓郁,鲜咸清纯。教您奶油黄瓜沙拉怎么...

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    奶油黄瓜沙拉
  • 蟹肉沙拉的做法 人气数:1819
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:拌蟹肉沙拉的制作材料:主料:熟蟹肉400克。辅料:土豆素沙拉1500克,柠檬100克,生菜叶100克。调料:马乃司少司25克。蟹肉沙拉的特色:植脂香纯,咸鲜适口,回酸清爽。教您蟹肉沙...

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    蟹肉沙拉
  • [图文] 菜头拌牛鼻的做法 人气数:1871
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 菜头拌牛鼻的制作材料:主料:牛鼻子100克,青笋头150克菜头拌牛鼻的特色:质地脆爽,麻辣鲜香,软韧适口。教您菜头拌牛鼻怎么做,如何做菜头拌牛鼻才好吃制作过程:将牛鼻子改刀切成片...

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    菜头拌牛鼻
  • [图文] 减肥之拌双丝的做法 人气数:1927
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 减肥之拌双丝的制作材料:主料:土豆500克,海带150克调料:葱,蒜,盐,米醋,酱油,辣椒油适量教您减肥之拌双丝怎么做,如何做减肥之拌双丝才好吃做法:土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出...

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    减肥之拌双丝
  • [图文] 凉拌丝腐竹的做法 人气数:1943
    菜系及功效:清爽凉菜 凉拌丝腐竹的制作材料:主料:丝腐竹,黄瓜调料:蒜末,盐,醋,香油,鸡精,葱丝教您凉拌丝腐竹怎么做,如何做凉拌丝腐竹才好吃做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料...

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    凉拌丝腐竹
  • [图文] 凉拌嫩豆腐的做法 人气数:2127
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 凉拌嫩豆腐的制作材料:主料:豆腐教您凉拌嫩豆腐怎么做,如何做凉拌嫩豆腐才好吃盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、...

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    凉拌嫩豆腐
  • [图文] 雪碧苦瓜的做法 人气数:2266
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱 雪碧苦瓜的制作材料:主料:苦瓜调料:枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜教您雪碧苦瓜怎么做,如何做雪碧苦瓜才好吃做法:1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量...

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    雪碧苦瓜
  • 黄瓜沙拉的做法 人气数:1827
    菜系及功效:清爽凉菜 减肥菜谱 黄瓜沙拉的制作材料:主料:黄瓜1条,土豆1个,苹果1个调料:沙拉酱适量。黄瓜沙拉的特色:清淡,富有西餐风味。教您黄瓜沙拉怎么做,如何做黄瓜沙拉才好吃【制法】①将黄瓜洗净,去头、...

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    黄瓜沙拉
  • [图文] 麻辣凉拌猪肚的做法 人气数:2041
    菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 工艺:凉菜麻辣凉拌猪肚的制作材料:主料:猪肚1个辅料:扁豆10克调料:椒麻料,冷高汤,香油,辣油,盐各1大匙,鸡精少许教您麻辣凉拌猪肚怎么做,如何做麻辣凉拌猪肚才好吃制作过...

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    麻辣凉拌猪肚
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