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法国菜谱大全,法国菜谱的做法!共79道菜谱
  • [图文] 法式通心粉的做法 人气数:49
    导读:通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅...

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    法式通心粉
  • 草莓黄瓜的做法 人气数:2059
    菜系及功效:法国菜谱 草莓黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克。精盐,味精,清水各适量。草莓黄瓜的特色:清凉脆鲜、酸甜可口教您草莓黄瓜怎么做,如何做草莓黄瓜才好吃1、 黄瓜用清水洗净...

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    草莓黄瓜
  • 波尔多酒鹅肝批的做法 人气数:2074
    菜系及功效:法国菜谱 波尔多酒鹅肝批的制作材料:主料:鹅肝,波尔多红酒,胡椒,盐波尔多酒鹅肝批的特色:细腻、油香教您波尔多酒鹅肝批怎么做,如何做波尔多酒鹅肝批才好吃用红酒、胡椒、盐等将鹅肝淹制8小时后装入容...

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    波尔多酒鹅肝批
  • [图文] 法式烩土豆的做法 人气数:2091
    菜系及功效:法国菜谱 法式烩土豆的制作材料:主料:土豆500克,洋葱40克,黄油25克,蒜少许,浓蔬菜汤125克,香叶2片,盐胡椒面,植物油,白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许法式烩土豆的特色:味道鲜美,软嫩适口教您法式烩土豆...

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    法式烩土豆
  • [图文] 巴黎卷心菜的做法 人气数:2062
    菜系及功效:法国菜谱 巴黎卷心菜的制作材料:主料:卷心菜1棵,葱头1个,香叶I片J香芹1棵,百里香粉5克,大蒜头2瓣,火腿150克,黄油50克,白色调味汁50克,鸡清汤150毫升。精盐,胡椒粉各适量。教您巴黎卷心菜怎么做,如何做...

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    巴黎卷心菜
  • [图文] 法式洋葱汤的做法 人气数:2111
    菜系及功效:法国菜谱 法式洋葱汤的制作材料:主料:牛肉汤2000克洋葱500克色拉油150克盐20克胡檄粉少许面包片少许沙司少许法式洋葱汤的特色:较典型的法国风味,味道香浓。教您法式洋葱汤怎么做,如何做法式洋葱汤才...

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    法式洋葱汤
  • [图文] 烤三文鱼土豆酪的做法 人气数:2128
    菜系及功效:法国菜谱 烤三文鱼土豆酪的制作材料:主料:黄油,洋葱,面粉,牛奶,盐,胡椒,三文鱼,土豆,西兰花,拉丝奶酪教您烤三文鱼土豆酪怎么做,如何做烤三文鱼土豆酪才好吃1.做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉...

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    烤三文鱼土豆酪
  • [图文] 椰奶布丁的做法 人气数:2149
    菜系及功效:法国菜谱 椰奶布丁的制作材料:主料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等椰奶布丁的特色:是西式甜点,奶香浓郁,松软甜糯。教您椰奶布丁怎么做,如何做椰奶布丁才好吃(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入...

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    椰奶布丁
  • [图文] 菠菜沙拉的做法 人气数:2056
    菜系及功效:法国菜谱 菠菜沙拉的制作材料:主料:菠菜1.5分斤,煮鸡蛋500克,葱头末150克,醋油沙司菠菜沙拉的特色:酸香微辣,清鲜利口教您菠菜沙拉怎么做,如何做菠菜沙拉才好吃1、 制出醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,...

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    菠菜沙拉
  • [图文] 肉松三明治的做法 人气数:2097
    菜系及功效:法国菜谱 肉松三明治的制作材料:主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形,微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。辅料:肉松,鸡蛋,沙拉酱。教您肉松三明治怎么做,如何做肉松三明治才好...

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    肉松三明治
  • 茄子沙拉的做法 人气数:2054
    菜系及功效:法国菜谱 茄子沙拉的制作材料:主料:茄子1个,蒜苗段50克,芹菜25克,去皮柠檬25克,熟鸭蛋1个,清水300毫升。盐,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。茄子沙拉的特色:茄子酥香,配菜美观,咸香微酸。教您茄子沙拉怎...

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    茄子沙拉
  • [图文] 核桃鸡汤的做法 人气数:2058
    菜系及功效:法国菜谱 核桃鸡汤的制作材料:主料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克辅料:胡萝l 2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个调料:精盐,胡椒粉各适量。教您核桃鸡汤怎...

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    核桃鸡汤
  • [图文] 奶汁海带的做法 人气数:2041
    菜系及功效:法国菜谱 奶汁海带的制作材料:主料:水发海带250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。奶汁海带的特色:脆甜乳香,风味独特。教您奶汁海带怎么做,如何做奶汁海带才好吃...

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    奶汁海带
  • [图文] 马赛海鲜汤的做法 人气数:2051
    菜系及功效:法国菜谱 马赛海鲜汤的制作材料:主料: 6人份  新鲜鱼,要那种白色肉的鱼 2斤 沙白 12个 新鲜的虾 1斤 番茄 1个 蒜 1片 藏红花 1小撮 小洋葱 2个 月桂叶 2片 切碎的西芹 少许 白葡萄酒 2杯 ...

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    马赛海鲜汤
  • [图文] 法式奶汁海带的做法 人气数:2046
    菜系及功效:法国菜谱 法式奶汁海带的制作材料:主料:水发海带250克,牛奶250毫升,鲜奶油10克辅料:白葡萄酒25克调料:蜂蜜100克,白糖20克教您法式奶汁海带怎么做,如何做法式奶汁海带才好吃1、 水发海带洗净、控干,...

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    法式奶汁海带
  • [图文] 炸洋葱沙拉的做法 人气数:2051
    菜系及功效:法国菜谱 炸洋葱沙拉的制作材料:主料:洋葱1/4个 芹菜1根 莴苣叶2片 面粉1大匙 小番茄若干 油1/3杯调味料A料:咖喱沙拉酱1份教您炸洋葱沙拉怎么做,如何做炸洋葱沙拉才好吃1、洋葱去皮,洗净,切薄片,...

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    炸洋葱沙拉
  • [图文] 香葱咖喱面包的做法 人气数:2054
    菜系及功效:法国菜谱 香葱咖喱面包的制作材料:主料:法式面包1条,青葱2~3根,咖喱粉2小匙,奶油1大匙,盐1/4小匙教您香葱咖喱面包怎么做,如何做香葱咖喱面包才好吃1、青葱切末与咖喱粉、奶油、盐一起放入碗中移入微...

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    香葱咖喱面包
  • 西式炖菜的做法 人气数:2048
    菜系及功效:法国菜谱 西式炖菜的制作材料:主料:菜花,西兰花,胡萝卜,鲜香菇,虾仁 高汤,盐,酱油,料酒,淀粉,姜汁教您西式炖菜怎么做,如何做西式炖菜才好吃1、将菜花、西兰花洗净掰成两小块,胡萝卜切成圆片,雕成花...

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    西式炖菜
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