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导读:荤而不腻,素而不淡

菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 中风食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱
口味:本味咸鲜      工艺:生炒

肉片炒卷心菜的制作材料:

主料:圆白菜300克
辅料:猪肉(瘦)50克
调料:植物油25克,酱油15克,3克,白砂糖10克,大葱5克,5克

肉片炒卷心菜

肉片炒卷心菜的特色:

咸香、脆嫩,爽口。

教您肉片炒卷心菜怎么做,如何做肉片炒卷心菜才好吃

1. 先将葱、分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2. 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、丝、酱油、白糖、炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
 

肉片炒卷心菜的制作要诀:

圆白菜又叫卷心菜。
小帖士-健康提示:
卷心菜和猪肉同菜,增加了菜肴的滋养性,荤而不腻,素而不淡,营养更加全面,老幼皆可食用,是家庭可选的常吃佳肴。
 

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