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导读:韭菜,是人们日常生活中常见的食材,尤其是在北方,人们更是爱好韭菜,用韭菜炒鸡蛋,做韭菜馅儿饼,韭菜馅包子等都是人们喜爱吃的食物,那么小编在这里就来向大家介绍一下有关韭菜鸡蛋饺子的做法。

韭菜,是人们日常生活中常见的食材,尤其是在北方,人们更是爱好韭菜,用韭菜蛋,做韭菜馅儿饼,韭菜馅包子等都是人们喜爱吃的食物,那么小编在这里就来向大家介绍一下有关韭菜蛋饺子的做法。

材料:
韭菜半斤,蛋3个,面粉300克,香油花生油,精各适量

鸡蛋韭菜饺子馅

韭菜饺子馅做法一:
1.1、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用;

2、蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀;

3、锅内油烧热,倒入搅拌好的蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到蛋凝固后关火即可;

4、待蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。

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