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导读:

 原料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。

凉拌面筋

  做法:

  (一)将面筋切丝。

  (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。

  (三)用大碗盛着加人老抽生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
 

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