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原价870元的月饼,现价678元,买一盒还送一盒。距离中秋还有一个星期,成都的月饼销售却开始全面“跳水”,大多数商家5折甩卖。记者调查发现,今年受原料价格上涨、添加剂限用等因素影响,月饼上架时间推迟了,甩卖的日子却提前了。

 原价870元的月饼,现价678元,买一盒还送一盒。距离中秋还有一个星期,成都的月饼销售却开始全面“跳水”,大多数商家5折甩卖。记者调查发现,今年受原料价格上涨、添加剂限用等因素影响,月饼上架时间推迟了,甩卖的日子却提前了。

    超市:

    提前10天促销5折起卖

    与往年临近中秋一两天才开始甩卖的情况相比,今年的月饼价格“稳不起”,距离中秋节还有10天,各大卖场已经在贴黄标签促销了。

    在上周五,记者在欧尚高新店的月饼销售区看到,所有的月饼都有不同程度的调价,其中降幅最大的是本地产的一款月饼,价格由138元一盒,降到了88元。其他品牌的月饼降幅都在20元左右。

    而在昨日,月饼销售已经全面采取特价战略来救市了。在家乐福光华店,虽然一眼望到的仍然是标注为870元的高价月饼,但促销员解释说,实际价格刚在系统里调整至5折,还没来得及改宣传画,这款870元的盒装月饼,已经调价为678元,而且是买一送一,相当于比5折还要低。另外一款588元的月饼也改为480元,同样实行买一送一的优惠。另外,还有的月饼采取直接在原价上打7折的销售方式。

    促销员还说,由于中秋节当天中午,月饼促销区就要拆掉,没卖完的月饼将返回厂家,所以商家巴不得这几天能多卖点货,不然越到后面,“跳水”越厉害。

    批发:商家甩卖最低已至3折

    在位于簇桥的新西南食品城,月饼批发区的“战事”似乎更加激烈。不少商家直接拉上了“月饼甩卖”的横幅,也有店员举着印有“特价月饼”的牌子揽客。

    在记者走访的多家店铺,不论批发和零售,大多数商家喊的都是4.5-4.8折的价格。有个别品牌,商家甚至报出3折低价。

    而如此优惠,的确也吸引了更多的顾客前来购买。为公司采购的宋女士直接把车开到一家铺子前,往后备厢里上货。宋女士认为,盒装月饼利润空间大,如果原价购买就不划算,现在即便低至4.5折,她也觉得商家还是赚了。

    原因:

    时间紧中秋节紧临周末

    “今年月饼总体上是上架推迟,甩卖提前。”在新西南食品城的月饼区,杨先生主要销售天伦、芝芝、冠生园等品牌月饼,他和同行们都发现了今年月饼销售的特点。

    杨先生介绍,由于面粉、糖、红豆、绿豆这些原材料都有一定程度的涨价,导致月饼价格涨了20%左右。另外今年实行的部分添加剂限用新规,使月饼的保质期“缩水”到30-45天左右,货架摆放时间也相应缩短了。

    因为这些原因,厂家会评估消费者的购买需求,并在产量上稍微收紧,上架时间也比往年推迟了一周左右。

    “今年降价,比往年要提前了近一个星期。因为中秋节是周一,若等到10日(周六)才开始打折,就来不及了。”杨先生解释说,一般来说,月饼价“跳水”都是在中秋前的头一个周末,但今年这个周末距离中秋没有缓冲时间,所以促销提前到上周末就开始了。

    不过,杨先生认为,商家压力也不是很大,毕竟卖不掉的货可以返厂。并且,并不是所有的月饼价格都是一路走低,一些大品牌在中秋节前两天反而会涨价,因为那时到处都没货了,厂家临时加单赶做,所以价格会反弹。

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