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观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;

天气渐热,西瓜上市,本是一件清凉又甜蜜的美事。不想,坐果灵、膨大剂、催熟剂等来搅局,让消费者闹心:不知该挑什么样的西瓜才好。

    现在专家教您如何挑西瓜

    1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

    2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

    3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

    4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

    5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

    6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

    7、看大小。同一品种中,大比小好。

    8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

夏天来临教你应该怎样挑西瓜

【技术帖:西瓜应该这样挑】

第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;

第二,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的;

第三,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;

第四,西瓜纹路整齐,就是好瓜

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