网站美食QQ群:23144785 欢迎你加入!
蔬菜类频道,蔬菜类知识文章列表!共168篇
  • [图文] 丝瓜 人气数:695
    别名:天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜 使用提示:每餐30~200克 丝瓜知识介绍: 丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到...

    [查看该内容]

    丝瓜
  • [图文] 苋菜(绿) 人气数:294
    别名:刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋使用提示:每餐100~250克苋菜(绿)知识介绍: 苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。...

    [查看该内容]

    苋菜(绿)
  • [图文] 西兰花 人气数:312
    别名:绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜 使用提示:每餐约70克 西兰花知识介绍: Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。 ...

    [查看该内容]

    西兰花
  • [图文] 紫菜薹 人气数:281
    别名:红菜薹、红菜、红油菜薹使用提示:每餐约80克紫菜薹知识介绍: 紫菜薹,别名红菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物,是原产我国的特产蔬菜,...

    [查看该内容]

    紫菜薹
  • [图文] 紫甘蓝 人气数:290
    别名:结球甘蓝、红甘蓝、赤甘蓝、紫圆白菜紫甘蓝知识介绍: Red Cabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展,涉外饭店对其需求急...

    [查看该内容]

    紫甘蓝
  • [图文] 竹笋 人气数:281
    别名:笋、毛笋、竹芽、竹萌使用提示:每餐100~250克竹笋知识介绍: Bamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下...

    [查看该内容]

    竹笋
  • [图文] 圆白菜 人气数:281
    别名:卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝使用提示:每餐100~500克圆白菜知识介绍: Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是“结球甘...

    [查看该内容]

    圆白菜
  • [图文] 竹叶菜 人气数:262
    别名:淡竹叶、鸡舌草、鸭跖草使用提示:每餐80克竹叶菜知识介绍: 竹叶菜为鸭跖草科植物鸭跖草的嫩茎叶。它的茎斜向上,叶片技针形,有绿色脉,和竹子颇有相似之处。鸡冠菜同样分布在全国各地,它多长在水沟边及荒野...

    [查看该内容]

    竹叶菜
  • [图文] 子姜 人气数:275
    别名:嫩姜、鲜姜芽使用提示:每餐约50~80克子姜知识介绍: 子姜,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。故古人称之为“蔬中...

    [查看该内容]

    子姜
  • [图文] 芸豆 人气数:291
    别名:菜豆、花豆、相思豆、老虎豆、祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、 雪山豆使用提示:每次40~60克芸豆知识介绍: 芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、...

    [查看该内容]

    芸豆
  • [图文] 西芹 人气数:284
    别名:西洋芹菜、美芹使用提示:每餐50克西芹知识介绍: 芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物,产于全国大部分地区...

    [查看该内容]

    西芹
  • [图文] 苋菜(紫) 人气数:273
    别名:红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋使用提示:每餐80~100克苋菜(紫)知识介绍: 苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿...

    [查看该内容]

    苋菜(紫)
  • [图文] 香菜 人气数:312
    别名:胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱使用提示:每次15~30克香菜知识介绍: 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬...

    [查看该内容]

    香菜
  • [图文] 香椿 人气数:267
    别名:香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头使用提示:每餐30~50克香椿知识介绍: 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值...

    [查看该内容]

    香椿
  • 香芹 人气数:265
    别名:洋芫荽、洋香菜、欧芹、Parsley香芹知识介绍: 洋香菜(Parsley): 二年生草本,植株高约30公分~100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲皱,叶缘呈弯卷形,花小色白,伞状花序;平...

    [查看该内容]

    香芹
总数:16815 上一页1 2 3 4 5 6 7 8 ...12下一页

蔬菜类 简介

蔬菜类

蔬菜类推荐美味

  • 甜菜根别名:糖萝卜、甜菜头、红菜头、... 甜菜根
  • 红萝卜使用提示:每餐约100克红萝卜知识... 红萝卜
  • 茄子(绿皮)别名:落苏、茄瓜使用提示:每次... 茄子(绿皮)
  • 子姜别名:嫩姜、鲜姜芽使用提示:每... 子姜
Copyright © 2003-2008 MweiSky.Cn. All Rights Reserved .
页面执行时间:203.12500 毫秒
Powered by:WWW.MWeiSky.Cn