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干豆类频道,干豆类知识文章列表!共37篇
  • [图文] 豆浆 人气数:291
    使用提示:成年人每天每次500-700毫升,儿童200-250毫升豆浆知识介绍: 豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾...

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    豆浆
  • [图文] 腐竹 人气数:280
    别名:支竹、甜竹、腐筋使用提示:每次约50克腐竹知识介绍: 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外...

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    腐竹
  • [图文] 干豆腐 人气数:287
    别名:百页、千张、皮子、豆片、豆腐丝使用提示:每次约50克干豆腐知识介绍: 豆腐丝也叫云丝,豆腐丝是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。干豆腐营养分析: 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅...

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    干豆腐
  • [图文] 红豆沙 人气数:277
    使用提示:每次约30克红豆沙知识介绍: 豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。红豆沙营养分析: 1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解...

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    红豆沙
  • [图文] 黄豆粉 人气数:287
    别名:大豆粉、黄豆面、使用提示:每次约20克黄豆粉知识介绍: 黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维。这不是一般的粉未,而是营养价值极高的食物,可以加在汤或蛋糕里。黄豆粉营养分析: 1. 黄豆中的...

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    黄豆粉
  • [图文] 绿豆 人气数:369
    别名:青小豆、植豆使用提示:每次40克绿豆知识介绍: 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成熟...

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    绿豆
  • [图文] 绿豆面 人气数:267
    使用提示:每餐约50-80克绿豆面知识介绍: 绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成熟上市。绿豆种皮的颜色主...

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    绿豆面
  • [图文] 绿豆沙 人气数:263
    使用提示:每次约30克绿豆沙知识介绍: 绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。绿豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。绿豆沙营养分析:...

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    绿豆沙
  • [图文] 眉豆 人气数:325
    别名:饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆使用提示:每餐约30克眉豆知识介绍: 眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是...

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    眉豆
  • 内酯豆腐 人气数:301
    内酯豆腐

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    内酯豆腐
  • [图文] 纳豆 人气数:320
    使用提示:每次100克纳豆知识介绍: 纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味,像极了腐败的食物。一般人,对于大豆腐败之后所造成的纳豆,无法忍受。由于纳豆具有整肠作用,...

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    纳豆
  • [图文] 青豆 人气数:281
    别名:青大豆使用提示:每天约50克青豆知识介绍: 青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖...

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    青豆
  • 日本豆腐 人气数:281
    别名:鸡蛋豆腐、玉子豆腐日本豆腐知识介绍: 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之...

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    日本豆腐
  • 素火腿 人气数:260
    使用提示:每餐约30克素火腿知识介绍: 素火腿为常州地方风味名菜. 素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,营养丰富,可与火腿媲美. 素火腿携带极易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可...

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    素火腿
  • [图文] 素鸡 人气数:301
    别名:素鱼使用提示:每餐约30克素鸡知识介绍: 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡营养分析: 1. 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完...

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    素鸡
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干豆类 简介

干豆类

干豆类推荐美味

  • 绿豆面使用提示:每餐约50-80克绿豆面知... 绿豆面
  • 豆腐(北)别名:软玉使用提示:成年人每天... 豆腐(北)
  • 纳豆使用提示:每次100克纳豆知识介绍... 纳豆
  • 眉豆别名:饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆... 眉豆
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