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左旋肉碱的功效与营养知识的详细介绍


左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。
作者:佚名   来源:本站整理

左旋肉的介绍

  左旋肉 (L-carnitine),又称L-肉或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量,服用左旋肉能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

左旋肉碱

 左旋肉的膳食来源

  左旋肉是一种来源于牛肉、猪肉等红色肉类的类维生素,人体自身也可合成,其他以动物性的食物包括鱼、家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆发酵而成) 、小麦和鳄等均含有该营养素。红肉是L-左旋肉的主要食物来源。

 左旋肉的功效与作用

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