高档粤菜食府 20款港式粤菜赏析

来源:    2019-04-27 21:47:00   

在人们的心目中,粤菜一直是“高档菜”的代名词,其高端的用料配合精良的制作,使这个菜系特别显得高档、大气、上档次。而高档的粤菜食府,更是追求精益求精,不但钟情于各种高级食材,还喜爱在菜品里,融合各种中西烹饪技巧。下面,请欣赏一组——

【20款高档粤菜欣赏】

法式香草汁焗脆皮澳龙

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姜葱炒澳洲大泥蟹

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生炒手剥海中虾穿瓜片

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20年陈皮蒸石头鱼

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豉椒炒生猛赤贝皇

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豉汁烧流浮山大生蚝

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龙虾鲍汁八宝饭

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葱香生焗大闸蟹

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XO酱和牛松烧脆皮豆腐

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龙井茶香龙脷球

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百花煎酿秋葵

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桂花芝士焗东瀛金瓜

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黄金满屋

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焙面咖喱明虾球

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珍馐冬瓜盒

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太极双味加拿大龙虾

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珊瑚白玉球

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鱼子酱蟹粉芙蓉

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自磨杏仁豆腐布甸配官燕

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腿茸白玉蒸蟹拑

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