【创新凉菜】创意开胃山楂糕

来源:    2018-08-15 14:53:00   

【创新凉菜】创意开胃山楂糕

材料:

原料:

红菜头,袋装山楂片,鱼胶粉。

调料:

橙汁,糖。

做法:

1、先将红菜头去皮洗净,蒸制好,备用。

2、鱼胶粉加水蒸化,放入所有原料,入搅拌机打成糊,倒在托盘中,入冰箱冷藏备用。

3、客人点单时,取出,用苦菊、青柠仔点缀即可。