【创新菜】法式红酒烩鸡肉

【创新菜】法式红酒烩鸡肉

唐立杰菜品——法式红酒烩鸡肉

【创新菜】藜麦蘑菇饭

【创新菜】藜麦蘑菇饭

唐立杰菜品——藜麦蘑菇饭

【创新菜】法式海鲜汤配酥皮棍

【创新菜】法式海鲜汤配酥皮棍

唐立杰菜品——法式海鲜汤配酥皮棍

【创新菜】跳跳糖分子冰激凌

【创新菜】跳跳糖分子冰激凌

唐立杰菜品——跳跳糖分子冰激凌

【创新菜】低温慢煮波士顿龙虾

【创新菜】低温慢煮波士顿龙虾

唐立杰创新菜品——低温慢煮波士顿龙虾

【西式素菜】天贝杂蔬素汉堡

【西式素菜】天贝杂蔬素汉堡

成菜口感丰富,而且搭配合理,富含营养。

【西式素菜】培根天贝

【西式素菜】培根天贝

成菜造型逼真,味道鲜美。

【西餐】红酒烩牛肉

【西餐】红酒烩牛肉

这是法餐中的一道经典菜式,法餐中经常使用红酒,这道菜更是融合了红酒的香气和牛肉的温软口感,酒香浓厚,肉汁浓郁。

【西餐】香煎羊排

【西餐】香煎羊排

将羊排低温慢煮,然后再进行煎烤,保留了羊排的鲜香,再配上特制的香料和配菜,菜品鲜香十足。

【西餐】陈年普洱焗大虾

【西餐】陈年普洱焗大虾

虾肉不仅奶香浓郁,而且肉质中还有白兰地及普洱茶叶厚重的气息。

【西餐】黑松露油蒸蛋白豆腐

【西餐】黑松露油蒸蛋白豆腐

松露有细腻的麝香,而豆腐中也融入了松露油的浓郁气息。

【西餐】香草酱一口蘑

【西餐】香草酱一口蘑

菌肉肥厚嫩白,味微甜而鲜美,细腻,入口滑而有弹性;香草酱味道有层次。

【西餐】香茅冻顶乌龙珍珠菜

【西餐】香茅冻顶乌龙珍珠菜

成菜口感丰富,十分鲜美。

【西餐】春鸡烤扇贝酌辣茄汁

【西餐】春鸡烤扇贝酌辣茄汁

菜品有浓浓的奶香和少许辛辣味道

【西餐】红酒茴香籽无花果饼干

【西餐】红酒茴香籽无花果饼干

成菜酥脆可口,口感丰富。

【西餐】松露杂菌焗鸡

【西餐】松露杂菌焗鸡

成菜色香味俱全,皮脆肉嫩,鲜嫩多汁。

【西餐】黄油肉眼牛排

【西餐】黄油肉眼牛排

成菜口感丰富,肉质鲜嫩多汁。

【西餐】黄油莴苣沙拉配番茄油醋汁

【西餐】黄油莴苣沙拉配番茄油醋汁

成菜口感丰富,十分鲜美。

【西餐】法式焦糖炖蛋

【西餐】法式焦糖炖蛋

成点外酥内滑,十分热销。

【西餐】南极深海螯虾配达氏鳇鲟鱼籽酱酸奶油

【西餐】南极深海螯虾配达氏鳇鲟鱼籽酱酸奶油

成菜肉质鲜美,十分惹味。

【西餐】低温慢煮鸡蛋绿芦笋沙拉配鸡蛋芥末汁及卡露咖鲟鱼籽酱

【西餐】低温慢煮鸡蛋绿芦笋沙拉配鸡蛋芥末汁及卡露咖鲟鱼籽酱

成菜口感丰富,清新可口。

【西餐】煎北海道扇贝配青豆泥

【西餐】煎北海道扇贝配青豆泥

成菜口感丰富,汁香味鲜。

【西餐】煎澳洲谷饲牛柳配露杰鹅肝

【西餐】煎澳洲谷饲牛柳配露杰鹅肝

成菜造型别致,口感醇厚,肥而不腻。

【西餐】芝麻菜沙拉

【西餐】芝麻菜沙拉

咸鲜适口,味觉天然。

【创新西餐】瑞士烤奶酪

【创新西餐】瑞士烤奶酪

成菜口感丰富,十分热销。