【美食】烤箱烤肉的做法

【美食】烤箱烤肉的做法

烤箱式的烤肉串是微波炉里的食物。主要原料有羊肉、胡椒粉、盐、料酒、白胡椒粉、孜然、辣椒粉、植物油、洋葱、姜等

【美食】韩国烤肉的做法

【美食】韩国烤肉的做法

韩式烧烤是一道菜,其主要配料有正宗的韩式烧烤卤汁、牛肉、料酒等。烤串具有韩国烤肉的香气,保留了肉本身的香气,口感丰富醇厚;表面有光泽,有强烈的甜味和浓郁的大蒜味

【美食】烤肉的做法

【美食】烤肉的做法

​​​​​​​烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。

【美食】烤肉酱的做法、自制烤肉酱

【美食】烤肉酱的做法、自制烤肉酱

中秋节即将到来,许多民众开始为烤肉做准备,但若吃太多加工食品,且添加的化学成分,还需要消费身体的营养素才能排出体外。营养师建议,烤肉要吃得健康,可先从挑选食材着手,而市售烤肉酱钠含量太高,也可自制「减盐烤肉酱」降低身体负担。

【创新菜】瓦片烤五花肉

【创新菜】瓦片烤五花肉

五花肉腌制后晾干水分,放入烤箱内烤至焦香,撒上黄飞红香辣酥,搭配烤热的瓦片保温一起上桌,顾客反馈效果非常好。

【滇菜】独龙族瓦片烤肉

【滇菜】独龙族瓦片烤肉

前山民外出打猎,会随身携带一块瓦片作为炊具,打到野味、点起篝火、架上瓦片,熟得快且味道香。

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