【家常菜】椒脆鳝鱼

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成菜口感爽脆,鲜辣味美。

师傅做的一道河鲜合烹,有人连吃三大碗饭!

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成菜咸鲜微辣,酱香味浓。

【传统湘菜】子龙脱袍

【传统湘菜】子龙脱袍

此菜是一道脍炙人口的传统湘菜,不仅技法独特,菜名也别致新奇。犹似小龙的鳝鱼脱皮剔骨,好像古代武将脱袍,故而得名“子龙脱袍”。

【热卖菜】双椒脆鳝

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成菜麻辣可口,咸鲜味香。

【湘菜】洞庭虫草焖鳝鱼

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洞庭虫草焖鳝鱼的做法。

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