【美食】鸡肉的做法、鸡肉怎么做好吃

来源:原创    2019-09-10 18:51:49   

 

秋天,吃猪肉不如吃此肉,便宜又营养,炒一锅香到舔盘子,真下饭!

猪肉价格稳步上涨。我国的猪肉价格已从30元上涨到35元。我们家不得不放弃日常餐桌上最常见的肉。它像鸡肉、鸭、鱼、虾和牛肉。这些肉类不仅营养丰富、美味可口,而且脂肪含量比猪肉低,蛋白质含量高,价格也更实惠。它们更适合减肥的人。就像鲜嫩的鸡肉,你可以花2美元买一只8磅的鸡肉,在盘子里炒一锅香,吃得非常多!今天,教大家怎么吃鸡肉[鸡炒蘑菇]。

鸡肉的做法、鸡肉炒香菇



鸡肉的做法1、
1只嫩鸡肉收拾干净后切成小块。10多小干香菇提前冷水泡发好洗干净,切成两半。3瓣大蒜。葱段。干辣椒段。1个草果。1厚片姜切丝。



鸡肉的做法2、
热锅中倒适量油,放入大蒜、干辣椒段、草果炒出香味放入鸡块中大火翻炒,炒至鸡肉变色,加开水不没过鸡肉,盖上锅盖,中火焖煮。



鸡肉的做法3、
煮到汤汁烧到一半,放入干香菇,一同翻炒,炒到香菇熟透,加2勺无添加酱油、少许盐、一点鸡粉,翻炒片刻,出锅装盘。即可享用!