【美食】山楂的做法

来源:原创    2019-10-14 21:34:03   


 

山楂是一种核果,果肉薄,味微酸。具有降血脂、降血压、强心、抗心律失常等作用。是健脾开胃、消食止瘀、活血化瘀的良药。

美食糖炒山楂



美食糖炒山楂的原料:
山楂、白糖、白醋

美食糖炒山楂的做法步骤1、
准备一小锅的山楂用清水清洗干净,晾干表面的水分备用。



美食糖炒山楂的做法步骤2、
锅中加入半碗水,半碗白糖,小火慢炖白糖。从一个大泡泡变成一个小泡泡后,关掉火,滴几滴白醋。

美食糖炒山楂的做法步骤3、
接着倒入山楂,用勺子把它翻拌均匀。一直不停的翻炒,直到山楂表面挂上一层白霜就可以了。



山楂的营养价值

消灭食物,传播血液,驱螨。治疗肉类、症状、小口啜饮、饱胀、吞咽酸、腹泻、肠风、腰痛、窒息、产后、枕痛、止露、小儿奶水停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食品郁结、胃胀、腹泻、腹痛、血瘀、产后郁结、刺痛、打嗝痛、高脂血症。