【美食】菜谱大全做法

来源:原创    2019-10-22 20:28:50   


 

家常菜谱大全, 好吃又好弄!

菜谱大全做法一:
红烧茄子

红烧茄子的原料:
茄子、猪肉、调味品

红烧茄子的做法步骤1、
把茄子洗净去掉头和尾,切成滚刀状,泡入净水中洗净沥干加入淀粉搅拌均匀;葱洗净切段

红烧茄子的做法步骤2、
猪肉剁成泥后加1/2汤匙酱油、1汤勺生粉、1/3汤勺鸡粉拌匀和1/2汤勺油,腌制10分钟入味



红烧茄子的做法步骤3、
锅中倒入油加热,倒入肉末炒至变白捞出

红烧茄子的做法步骤4、
倒入10汤勺油,香葱段炒香,放入茄子开大火快速翻炒,加水炒至茄子出水变软,月5分钟

红烧茄子的做法步骤5、
倒入炒好的肉末炒一分钟后洒盐、鸡粉和酱油调味即可

菜谱大全做法二:
青椒炒鸡蛋



青椒炒鸡蛋的原料:
青椒、鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法步骤1、
青椒洗净去籽切成丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀

青椒炒鸡蛋的做法步骤2、
锅中放入油烧热,把搅拌好的蛋汁倒入锅中,翻炒好出锅



青椒炒鸡蛋的做法步骤3、
锅内倒入油烧热,放入葱花炝锅,跟着放入青椒丝,加精盐翻炒几下,见青椒丝青葱色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀出锅即可