【美食】南瓜花卷的做法

来源:原创    2019-10-31 17:23:35   


 

南瓜卷是一道用面粉和南瓜等原料做成的美味佳肴。它能养胃,这是胃病人必须的。

南瓜花卷的原料:
高筋粉、小苏打

南瓜花卷的辅料:
南瓜泥



南瓜花卷的做法步骤1、
把面团加入适量的温水稀释,加入面粉和成面团,盖上纱布放到温暖处发酵

南瓜花卷的做法步骤2、
发酵好的面团加入小苏打,反复揉匀,盖上保鲜膜焖至10分钟并一分为二



南瓜花卷的做法步骤3、
南瓜泥蒸好,拿一个面团,里面加入南瓜泥揉匀

南瓜花卷的做法步骤4、
两个面团揉成长条并切成大小均匀的面剂子,拿一个白面团和黄面团揉成长条
并码在一起,两头分别卷起,筷子在中间一夹就做好一个花卷了,依次类推

南瓜花卷的做法步骤5、
锅中放入篦子把做好的花卷放上去,大火蒸上20分钟即可出锅



南瓜花卷的营养价值:
南瓜中含有的果胶也可以得到保护,胃粘膜粘膜层,保护机体免受粗劣食物的侵害,促进溃疡愈合,适用于胃病患者