【美食】腊八粥的做法

来源:原创    2019-11-02 21:44:50   

腊八粥,又称“七宝五味粥”,是由多种食材制成的稀饭,又称七宝五味粥。它的传统成分包括大米,小米,玉米,薏米,红枣,莲子,花生,龙眼和各种豆类(例如红豆,绿豆,大豆,黑豆,芸豆等)。到了宋代,腊八粥的制作和饮食习惯逐渐形成,并一直延续到今天,腊八粥已成为人们日常享用的传统食品。那么接下来我们就一起看看怎么做的吧。
 



腊八粥的做法用料:
圆糯米、绿豆、红豆、腰果、花生、桂圆、红枣、陈皮、冰糖。

腊八粥的做法步骤1:
将所有食材浸泡在水中并冲洗。



腊八粥的做法步骤2:
锅内加水,然后加入所有食材煮滚。转至中火煮约30分钟。



腊八粥的做法步骤3:
最后根据自己的口味放入冰糖的量进行调味即可食用。



腊八粥怎么做好吃:
1、食材要选择新鲜的,并且要处理干净。
2、煮的时候注意火候和时间,严格把控时间,这样味道才会好。
3、可以根据自己的口味添加不同食材或者冰糖的甜度。