【美食】嘎达汤的做法

来源:原创    2019-11-05 19:36:58   


 

嘎达汤是北方家庭的一种汤。它在太原被称为拌汤,在山西被称为榆次,在晋城被称为不烂汤。原料主要是面粉、鸡蛋和西红柿。汤里的汤可以是清水排骨汤、鱼汤、骨汤等。从饮食健康的角度来看,汤更适合晚餐,因为面很容易消化。



嘎达汤的做法的原料:
面粉

嘎达汤的做法辅料:
油菜苔、西红柿

嘎达汤的做法调料:
香油、水、蒜、食用盐



嘎达汤的做法的做法步骤1、
面粉放入盆中加入水,筷子搅拌均匀面粉变成均匀的嘎达

嘎达汤的做法的做法步骤2、
锅中放油爆香蒜,下西红柿炒出汁,加入水煮开,下入和好的面嘎达



嘎达汤的做法的做法步骤3、
煮至嘎达变熟后加入青菜末,起锅前加入食用盐和香油即可出锅