【美食】煮牛肉的做法

来源:原创    2019-12-02 20:31:44   

牛肉是指从牛身上获取的肉,是常见的肉制品之一。来源可以是奶牛,公牛,小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,或与其他肉类混合制成香肠或血肠。其他可以食用的部位有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾和牛鞭。牛肉肠也可以食用,但它们通常用于香肠涂层。牛骨可用作饲料




煮牛肉的做法用料:
牛肉、食用盐、酱油、葱、姜、料酒、甜面酱、白糖、洋葱

煮牛肉的做法步骤1:
牛肉洗净切块;把切好的肉浸泡在水里。抽出出血的水



煮牛肉的做法步骤2:
将去除血水的牛肉放入锅中,加入除盐以外的所有配料,加水;把锅放在煤气炉上加热,使其煮沸



煮牛肉的做法步骤3:
将煮熟的牛肉倒入电锅中,盖上锅盖;牛肉煮8分钟,加入盐,盖上锅盖,继续煮,直到牛肉煮熟



煮牛肉怎么做好吃:
1、加水时水量与牛肉相持平即可
2、根据自己口味来决定甜咸
3、牛肉煮的时间越久越容易出味