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食物营养频道,食物营养知识文章列表!共87篇
  • [组图] 用脑过度多吃香蕉 解析身体各部位需要哪些水果 人气:3660
    都市人工作压力大,生活节奏快,给我们身体留下的就好比一盘散沙,想在这上面建屋盖楼,非容易之事。此时此刻,通过介绍特色水果,重新唤起对生活的热情,也许它们能使你的生活出现新亮点,使原本枯燥的生活在了解水...

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    用脑过度多吃香蕉 解析身体各部位需要哪些水果
  • [图文] 养生:日常中常见的7种补血养颜的果蔬食品 人气:48
    1、南瓜——补血之妙品  被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮...

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    养生:日常中常见的7种补血养颜的果蔬食品
  • [组图] 教您豆腐怎么吃最养生最营养 人气:219
    豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。 珍菌养生豆腐 ...

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  • [推荐] 高考在即:饮食卫生需注意 附考前三餐推荐食谱 人气:54
    备战高考,对高三学子的体力和脑力来讲,都是巨大的考验,爱子心切的父母们恨不得孩子把最好的补品、最有营养的美食都填进肚子里,这样做科学吗?广州中医药大学门诊部主任、食疗专家陈京萍在接受记者采访时表示,不...

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    高考在即:饮食卫生需注意 附考前三餐推荐食谱
  • [组图] 青春期儿童长高必备的六类营养食物 人气数:2353
    牛奶 牛奶含钙丰富,蛋白质含量也比较高,这两种都容易被处于成长期的孩子吸收。尽管并没有事实证明喝牛奶一定会长高,但是事实却证明身体缺乏钙质肯定是长得不高。所以多喝牛奶是不会有坏处的,可以摄入充分的钙...

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    青春期儿童长高必备的六类营养食物
  • [组图] 男人必看的5种补肾食物 人气数:87
    8.豇豆  性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”现代《四川中药志》中亦载:“豇豆滋阴,健脾胃,治肾虚...

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    男人必看的5种补肾食物
  • [图文] 合理的脂肪 还你S曲线身材 人气数:58
    一、 脂肪的概念 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘...

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    合理的脂肪 还你S曲线身材
  • [图文] 消费者应少买预先切开的水果为宜 人气数:3444
     中国消费者协会日前发布消费提示称,预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染,消费者应少买为宜。 现代家庭人口比较少,买水果未必一次吃得完。针对这一情况,超市提供了预先切开的水果,消费者可以根据需要买...

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    消费者应少买预先切开的水果为宜
  • [图文] 常吃胡萝卜避免痴呆症的发生起着重要作用 人气数:3448
     吃胡萝卜,可以补充β-胡萝卜素,这个大家都不陌生。但美国哈佛医学院的研究人员公布了最新的研究成果:如果常年补充β-胡萝卜素,可以帮助大脑增强记忆,还能保护大脑其他思维功能,如减少痴呆症患病几率...

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    常吃胡萝卜避免痴呆症的发生起着重要作用
  • [图文] 休闲时喝带点苦味的果汁更有利于健康 人气数:3446
     现如今,果汁由于其极富营养、物美价廉的特性,受到越来越多的青睐。在各种果汁产品展开角逐后,口感成为“制胜法宝”。一时之间,甜、香、纯……都成了消费者心中果汁选择的标尺。但事实上,这却陷入了一个误区,...

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    休闲时喝带点苦味的果汁更有利于健康
  • [图文] 水果入餐也要考虑烹调方法,考虑搭配协调 人气数:3445
     习惯了生吃水果,我们可以尝试将水果入餐,当然也要考虑烹调方法,考虑搭配协调。一般来说,有以下几个窍门: 1、口感、色泽、风味要协调。如肉类质地实在,而且常要用一点糖和酱油调味,配菠萝很适宜,颜色漂...

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    水果入餐也要考虑烹调方法,考虑搭配协调
  • 吃水果的最佳时间是什么时候? 人气数:3461
     在英国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。 上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。 ...

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    吃水果的最佳时间是什么时候?
  • 利用大蒜杀菌,应如何吃? 人气数:3455
     大蒜是古老的药食两用珍品,在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市,药店关门”的说法。 首先,大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手,对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。可以用来治疗和...

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    利用大蒜杀菌,应如何吃?
  • [组图] 五谷杂粮的最佳吃法,让营养充分吸收 人气数:3451
     特别强调了食用谷类对人体健康的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有...

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    五谷杂粮的最佳吃法,让营养充分吸收
  • [图文] 蔬菜与食品安全问题,消除市民疑虑 人气数:3500
     从“瘦肉精”“苏丹红”到最近的“三鹿奶粉”“蛆虫柑橘”事件,食品安全问题触动着人们敏感的神经,不少人大呼,我们还能吃什么?营养专家表示,“三鹿奶粉”事件后自己仍然天天喝牛奶,人们要求食品安全“零风险...

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    蔬菜与食品安全问题,消除市民疑虑
  • [图文] 吃土豆之前一定要削皮,否则可能引起中毒。 人气数:3448
     土豆,又称马铃薯,是人们常吃的食物。中国粮食行业协会的有关专家提醒,吃土豆之前一定要削皮,否则可能引起中毒。 专家表示,土豆含有一种生物碱,人体摄入大量的生物碱会引起中毒、恶心、腹泻等反应。但这种...

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    吃土豆之前一定要削皮,否则可能引起中毒。
  • [图文] 酸味水果可以缓解醉酒 人气数:3455
     遇到节假日、朋友聚会,喝酒是免不了的,但由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料会对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害,如果喝酒时适当吃些水果,就能稍微减轻酒精对身体的危害。 通常来说,吃一些带酸...

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    酸味水果可以缓解醉酒
  • [图文] 每天吃个西红柿能抗衰老,有助延年益寿。 人气数:3450
     想长寿吗?每天吃个西红柿吧。近日,英国《太阳报》报道称,老人多吃西红柿,能将患心脏病的风险降低30%。不仅如此,首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新在接受《生命时报》记者采访时说,西红柿还能抗衰老,...

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    每天吃个西红柿能抗衰老,有助延年益寿。
  • [图文] 蒜怎么吃好也要分季节的 人气数:3475
     糖醋蒜因其香甜脆爽,受到不少百姓的喜爱,尤其是吃涮羊肉时,它更是必不可少的一道开胃小菜。但是要注意的是,腌制糖醋蒜要挑季节。 大蒜根据种植的季节不同,常见有春蒜和秋蒜两种,腌蒜时一般选择秋蒜来腌制...

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    蒜怎么吃好也要分季节的
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