网站美食QQ群:23144785 欢迎你加入!
食物营养频道,食物营养知识文章列表!共87篇
  • [图文] 美食推荐:让人垂涎欲滴的蜜糖乳鸽 人气数:3442
    基本特点酸甜兼备别具风味基本材料:乳鸽干葱蓉蒜蓉姜蓉柠檬主材料:乳鸽:一只(十两)干葱蓉:两茶匙蒜蓉:一茶匙姜蓉:一茶匙柠檬:半只调味料:蜜糖:两汤匙生抽:两茶匙老抽:半茶匙麻油:小量胡椒粉:小量...

    [阅读全文]

    美食推荐:让人垂涎欲滴的蜜糖乳鸽
  • 肉类的营养知识分析与膳食搭配 人气数:3436
    a.猪肉最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止硬化斑块形成。 b.鸡肉最有营养的吃法是熬汤,鸡肉中赖氨酸的含量很高,熬汤后各种营养成分溶解到汤汁中,有...

    [阅读全文]

    肉类的营养知识分析与膳食搭配
  • 炸鸡虽好,切勿多食。 人气数:3435
     简介:炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。 功效:炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等...

    [阅读全文]

    炸鸡虽好,切勿多食。
  • 牛肉对妇女们的健康尤为重要 人气数:3437
    有人认为含有牛肉的食品会给人们的健康带来负面作用,甚至认为任何红色的肉类都会加大患上各种癌症的可能。然而加拿大食品健康指南提供的资料说明,牛肉跟多数富有营养的食品一样,对人体健康是很重要的,特别是对...

    [阅读全文]

    牛肉对妇女们的健康尤为重要
  • [图文] 如何做牛肉更烂更香 人气数:3440
     炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。 如果先在牛肉上撒一点芥末,烧起来熟得快且透。但烧之前要在凉水里仔细洗好。如果搓上...

    [阅读全文]

    如何做牛肉更烂更香
  • 新鲜牛肉怎样鉴别? 人气数:3439
    对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,消费者该如何选购呢?工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体来说如下: 色泽鉴别:新鲜肉——肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白...

    [阅读全文]

    新鲜牛肉怎样鉴别?
  • [图文] 烤肉酱汁能减少致癌物质产生的奥秘 人气数:3439
     最近,美国有文章指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少。这个消息给热爱烤肉的人们带来了福音。但这是真的么? 原来,烤肉的时候,温度可能超过200度,而这时蛋白质受到高热,可...

    [阅读全文]

    烤肉酱汁能减少致癌物质产生的奥秘
  • 牛肉知识小百科 人气数:3437
    做馅用什么牛肉: 选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅,特点是肥瘦兼有,肉质干实,易搅打酱油,比嫩肉部位出馅率高15%。 清炖用什么牛肉: 胸肉熟后食之脆而嫩,肥而不腻;弓寇筋多肉少,熟后色泽透明、美观;肋...

    [阅读全文]

    牛肉知识小百科
总数:8315 上一页1 2 3 4 5 6下一页

食物营养 简介

食物营养

食物营养推荐图文资讯

Copyright © 2003-2008 MweiSky.Cn. All Rights Reserved .
页面执行时间:906.25000 毫秒
Powered by:WWW.MWeiSky.Cn