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盘点春季常见的三种,苦菜,荠菜,马齿苋,野菜具有养生功效的野菜鸟语花香的春季又到了,百草生芽。芥菜、马苋菜等野菜又开始生长。

鸟语花香的春季又到了,百草生芽。芥菜、马苋菜等野菜又开始生长。您知道吗?别小瞧了这些野菜,它们具有很多神奇的养生祛病功效。如荠菜具有和脾、利水、止血、明目等养生功效。下面为您盘点春季野菜的养生功效。

盘点春季常见的三种具有养生功效的野菜

马齿苋:治糖尿病

  因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如,马齿苋蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿苋

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