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西芹百合

材料: 西芹 200 克 新鲜百合 150 克 淀粉 适量
调料:  食用油 20 克 精 1 小匙 白糖 1/2小匙
 

做法:
1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段;
2.百合去蒂洗净,掰成片;
3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟;
4.加百合、精、白糖炒熟,勾薄芡即可。

特点:
色泽美观,清淡爽口。

美味一点通:
西芹和百合焯水后再炒,成菜的速度更快。
 

 

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作者:www.mweisky.cn

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