【美食】胡萝卜最好吃的做法,外焦里嫩

来源:    2019-07-11 12:10:15   

胡萝卜又脆又有营养,被称为“小人参”。富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养物质,但我家妓女不喜欢胡萝卜,无论是蒸、炸、炖我都不喜欢。反正我也不想吃,但这次,我把它做成了肉丸子。我侄女甚至连嘴都没拿起来。这是一口吃的,你说的是魔法。

今天,这个胡萝卜肉丸子是素食肉丸子。当然,你也可以添加一些肉类,扇子和其他喜欢的成分,营养会更加平衡。那么让我们分享一下胡萝卜香菜的做法。

配料:胡萝卜、香菜

辅料:韭菜,鸡蛋,面粉

调味料:多香果、盐、白胡椒粉、食用油

练习1、主要食材:青葱、鸡蛋、面粉

练习2、剥丝揉丝

练习3,将切碎的青葱单独洗净

练习4,把葱末切丁入搓好的丝中,加入一个鸡蛋,2茶匙面粉,加入盐、胡椒粉、多香辛料。

练习5、加入所有调味料拌匀,拌匀面糊即可打成一团。

练习6、将一组好的肉丸放入50%热油煎锅中,中、小火炒熟,

练习7,炸至金黄色。

成品!成品,外脆内软