上海蟹宴——这一桌鲜美没人能抵抗!

上海蟹宴——这一桌鲜美没人能抵抗!

唯一入选上海主题名宴的便是蟹宴,今天,红厨网就为大家介绍一下金秋十月的顶级美味——上海蟹宴。

2018广东餐饮行业纪念大会杰出总厨名单完整公布!

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在改革开放四十年广东餐饮行业纪念大会中,共有42位名厨获得“改革开放四十年广东餐饮行业纪念大会▪杰出总厨”的荣誉称号。

中国黑暗料理排行榜前十,第一名听到就反胃!

中国黑暗料理排行榜前十,第一名听到就反胃!

我国地大物博,人才出众,饮食文化更是百花齐放、多种多样。不过,终归有那么几种食物是难以被大众所接受的。

河南十大主题名宴——洛阳水席,古都三绝之一!

河南十大主题名宴——洛阳水席,古都三绝之一!

今天,红厨网就为大家介绍一下历史悠久的洛阳水席,一起来看看吧~

酒店开始“抢人”大战!你的后厨缺人吗?

酒店开始“抢人”大战!你的后厨缺人吗?

一直面临“人才荒”的酒店,终于要开始有所行动了。

山东十大主题名宴——孔府宴,规格最高的中国宴席!

山东十大主题名宴——孔府宴,规格最高的中国宴席!

入选山东十大主题名宴有碧波太公宴、聚乐村四四席、孔府宴、临朐全羊宴、泰山豆腐宴、蓬莱八仙宴。今天,红厨网就为大家介绍一下闻名全国的孔府宴,一起来看看吧~

2018年中国厨师节完美落幕,精美菜品一览无余!

2018年中国厨师节完美落幕,精美菜品一览无余!

10月19日-21日,第28届中国厨师节在湖北宜昌顺利召开。

10月20日是厨师节!但社会上没多少人知道!

10月20日是厨师节!但社会上没多少人知道!

明天,是10月20日了,有人知道,这是什么日子吗?

江苏十大主题名宴——红楼宴,淮扬新经典!

江苏十大主题名宴——红楼宴,淮扬新经典!

今天,红厨网就为大家介绍一下被誉为“淮阳新经典”的红楼宴,一起来看看吧~

沉痛哀悼!湘菜大师盛立红,于10月15日与世长辞

沉痛哀悼!湘菜大师盛立红,于10月15日与世长辞

人生一世,草木一秋。2018年10月15日,湘菜界一颗耀眼的星星陨落了。

绝了!厨师用蛋壳雕成的作品,堪称完美!

绝了!厨师用蛋壳雕成的作品,堪称完美!

说起雕刻,大家第一时间想到大多是各种食材雕成的作品。可你有听说过在0.2毫米薄的蛋壳上雕刻吗?

厨师须知:这些看似寻常的食材千万别采购!采购就犯法!

厨师须知:这些看似寻常的食材千万别采购!采购就犯法!

广东省食药监局紧急发出通告:餐企不能采购、加工和销售蟾蜍等动物,这一规定也让很多厨友摸不着头脑——蟾蜍不是一种很常见的食材吗?难道通过正规渠道采购都违法?

有人叫好有人看衰,做厨师到底有没有“钱途”?

有人叫好有人看衰,做厨师到底有没有“钱途”?

做厨师真的没有“钱途”吗?

草船借箭、三顾茅庐……这些特色楚菜,你见过吗?

草船借箭、三顾茅庐……这些特色楚菜,你见过吗?

晚宴以冷餐会的形式举行,邀请了多国驻华使节、国际组织负责人、世界500强企业嘉宾以及中外媒体记者等数百人,首次以“楚菜”的名义向中外嘉宾推介湖北美食文化。

盘点那些厨师制作的“黑暗料理”,第一道你就受不了!

盘点那些厨师制作的“黑暗料理”,第一道你就受不了!

厨师,一直都是创造美食的“艺术家”,在他们手里,往往能制作出各式各样令人垂涎三尺的美食。然而,还有那么一些大厨,为了追求不可思议的创意效果,也会创造出让人难以想象的“黑暗料理”。

后厨为什么不欢迎女性?

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中餐后厨真的不适合女生吗?

最强雕刻!不是所有厨师都能做到!

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所谓瓜灯,指的是将瓜瓤挖去,在瓜上雕出各种精美的图画,内置蜡烛或灯泡,翠绿色的瓜皮在柔和的灯光下,像是黑夜中的星光。

无良老板!竟逼厨师吃变质饭菜!

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大家看看,这还是人吗?

厨师相亲被耻笑!厨师就那么低下吗?!

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近日,网络热传一位18岁的清秀女孩下厨图。不过,这个女孩的走红,却是因为她在相亲时,居然被28岁的丑男嘲笑,说她身上有油烟味!

女子因毛血旺没毛肚直接报警!厨师:我该拿你怎么办?

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食客因鱼香肉丝里没有鱼、蚂蚁上树里没有蚂蚁而生气、赖账的胡闹事并不稀奇,而今天红厨网要介绍的这个女食客,却因为毛血旺里没有毛肚,而直接打电话报警!这是怎么回事?

青年名厨排名赛前十作品新鲜出炉!精品中的精品!

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2018世界中餐业联合会青年名厨排名赛于6月29日中午在北京正式落下帷幕,来自世界各地的世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会委员及选手们齐聚一堂。

惊!这家店的厨师杀过人,却依然火爆全国!

惊!这家店的厨师杀过人,却依然火爆全国!

今天要为大家介绍的可不是什么监狱主题餐厅,而是一个真正开在监狱的餐厅!厨师和服务员干过杀人越货勾当的那种...

米其林晚宴上有什么菜品?开眼了!

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8位米其林大厨,7道佳肴,你流口水了没?

广州米其林指南正式发布,结果令人大跌眼镜!

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今日(6月28日),首版广州米其林指南正式公布。可评选结果,却让人大跌眼镜、略感尴尬……

广州米其林指南要来了,却遭很多人吐槽!

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日前,米其林中国宣布,首版广州米其林指南将于明日(6月28日)正式发布。

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